Mantecado de plátano!!!
Creo que tengo el tema culinario muy abandonado, y no puede ser. Debió de ser algo así lo que pensé ayer cuando llego a casa y me encuentro un aroma embriagador que lo llena todo. Me dirijo irremisiblemente a la cocina y ahí me lo encuentro: una forma rectangular que va creciendo poco a poco, con un aspecto rompedor, y una voz proveniente del interior del horno que grita "comeme....". Joder, creo que se me esta llendo la pinza.
En fin, a ver si mi señora se enrolla y nos cuenta la receta. Pero el caso es que aprovechó un par de plátanos que habia por casa más bien demasiado maduros para hacer esta maravilla. Lo triste es lo poco que va a durar...
Gracias esposa!!!
10 comentarios
gusko -
que ya tengo cocinaaa
saludos a la chef
Patri -
Patri -
Miguel -
Juancho -
rosana -
75 grs mantequilla(derretida)
175 grs azucar
500grs platanos muy maduritos
2 huevos
1 cucharada de limon
225grs harina
un poquito de canela en polvo
" " " nuez moscada
un sobre de levadura royal
una nueces peladas y troceadas
un poquito de sal
espero que os guste. un beso a tod@s
Gusko -
Saludos longeros para ella
Gusko
Gusko -
Por dios que estoy ya cerca de la hora del pincho en la office, dile a tu amada esposa que sea buena y que piense en los miles de niños que se quedaran sin degustar esa maravilla culinaria que seguramente lograría arrancarles esa sonrisa tan agradecida...
Juancho -
palmy -